Hello, I'm Valentina.

Ciao, mi chiamo Valentina e vivo in Liguria, tra colline e mare. Ho trasformato la tradizione culinaria della mia terra nel mio lavoro: scrivo libri di cucina e accolgo ospiti nella mia casa per condividere ricette, tecniche e storie tramandate da generazioni.Credo profondamente che il cibo locale sia il modo più autentico per comprendere la storia e l’identità culturale di un luogo, per questo organizzo corsi di cucina nella mia casa a Leivi, a pochi chilometri da Chiavari, dove condivido la mia passione e la mia esperienza con ospiti provenienti da tutto il mondo.Qui tutto ruota intorno alla cucina e si respira un’atmosfera intima e speciale. Offro un’esperienza conviviale autentica, fatta di gesti semplici, tradizioni tramandate e momenti da vivere insieme.Scoprirete i segreti di ricette semplici e deliziose e al termine assaggerete ciò che avete preparato in casa davanti al camino oppure durante la bella stagione in giardino, accompagnato da vino locale, con una splendida vista sugli olivi e con il mare sullo sfondo.