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Scopri il cuore autentico della Masseria Stali con il Tour dell’Olio e Degustazione 🌿Un’esperienza immersiva tra ulivi secolari, profumi intensi e sapori genuini, per conoscere da vicino il mondo dell’olio extravergine di oliva biologico.Durante la visita al frantoio aziendale, ti accompagneremo in un viaggio affascinante che parte dalla raccolta delle olive dall’albero, con approfondimenti sulla coltivazione biologica e sulle diverse cultivar del territorio.Entrerai poi nel vivo del processo produttivo, osservando da vicino tutte le fasi della lavorazione:• il lavaggio delle olive• la frangitura• la gramolatura• l’estrazioneUn percorso chiaro e coinvolgente che ti permetterà di comprendere ogni passaggio che trasforma il frutto in oro liquido.A concludere, una degustazione guidata per imparare a riconoscere un olio di qualità: scoprirai le classificazioni degli oli, le caratteristiche organolettiche, i profumi e i sentori. Un momento sensoriale unico, che cambierà per sempre il tuo modo di assaporare l’olio.